あったイングリッシュスクールのカオリです。
何だか、未だに落ち着かない天候ですが…
皆さんいかがお過ごしでしょうか？？
私は天気と気分が同調している感じで、
落ち着きが無いです（え？いつもか？）
それでかな？
超突然ですが…（笑）
私は料理が 不得意 です。
それも、かなり…(笑)
決して自慢ではないですが、ひょっとすると
レッスンの中でザックがばらしているかも？
そんな私ですが、先日自宅で無謀にも
回鍋肉を作ろう！と思い立ちました。
色々検索した結果…出た結論が
Cook Do があるじゃないか！
料理が苦手な方！これは間違いないです（笑）
神です、神！
そして、当スクールヘッド講師・夫のザックに
”キャベツを買ってきて★”と頼んだのです。
了解！
と張り切って出かけてくれた彼でしたが…
買ってきたのが、何と！
既にカットされて…
パック詰めになった…
キターーーーー！
キターーーーー！
キターーーーー！
キターーーーー！
（エコーです）
きましたよ。
これ白菜じゃん<`ヘ´>
と思いましたが、思い返してみたら…
アメリカのスーパーではあまり白菜を見かけ
た記憶がありませんでした。
日本程一般的な食材ではないんですね (笑）
因みに白菜は英語で
Chinese Cabbage
(チャイニーズ キャベッジ)
Nappa Cabbage
(ナパ キャベッジ）
と言います。
しかし地域によって呼び方もそれぞれらしく、
私達が暮らしていた、カリフォルニア州では
Chinese Cabbage の方が一般的でした。
から揚げとザンギみたいな差でしょうか。
ザックがキャベツと白菜の区別がイマイチだった
と言う事が ↑ の理由なら、仕方ないと、
白菜で回鍋肉を作ってみましたが、
微妙でした（笑）
次回は普通のキャベツで回鍋肉作ります★
Have a wonderful day!
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